自宅でキムチが手作りできるときいて・・・
Facebookで手作りキムチ教室を発見してので習いに行ってきました
感想は
意外と簡単アミの塩辛や韓国の唐辛子の粉は
韓国料理店やアマゾンなどで購入する必要がありますが
その他の
白菜
ダイコン
ネギ
ニンニク
生姜
はちみつなどはスーパで手に入る材料なので
気軽に自宅でもチャレンジできそう
お土産に
手作りキムチをいただき
自宅の冷蔵庫で３日ほど保存して発酵させたら食べごろということで
発酵させてただいまお家で美味しくいただいてます
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hayamin
福岡市在住＊元アナログ女子のはやみんです！アナログ女性のためのWEBやFacebookなどのSNSの使い方を個人的にレクチャーしたり、ホームページの作成及びライティングで情報発信のお手伝い！ブログでは使えるWEBやSNSの活用方法や趣味の写真や福岡の情報をお届けしてます！
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